El cansancio puede ser un obstáculo para enfrentar el día a día con energía y motivación. Aunque el estrés, la falta de sueño y el sedentarismo suelen ser los culpables, una alimentación adecuada puede marcar la diferencia.
Algunos alimentos están especialmente indicados para combatir la fatiga gracias a su contenido en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales. ¿Cuáles son y cómo integrarlos en tu dieta diaria? Vamos a revisarlo:
Hierro: el mineral esencial para la energía
El hierro juega un papel fundamental en la producción de hemoglobina, la proteína que transporta el oxígeno en la sangre. Una deficiencia de hierro puede provocar anemia, una de las principales causas de fatiga crónica, especialmente en mujeres y personas mayores.
¿Qué alimentos son ricos en hierro?
- Carnes magras: pollo, res y pavo son excelentes fuentes de hierro, que el cuerpo absorbe fácilmente.
- Vegetales de hojas verdes: espinacas, acelgas y kale son opciones vegetales ricas en hierro.
- Legumbres: las lentejas, los garbanzos y los frijoles son ideales para dietas vegetarianas y veganas.
Como tip, te podemos comentar que combinar estos alimentos con fuentes de vitamina C, como jugo de limón o naranja, puede mejorar la absorción del hierro.
Vitamina C: un antioxidante revitalizante
La vitamina C es conocida por fortalecer el sistema inmunológico, pero también ayuda a combatir el cansancio al reducir el estrés oxidativo en las células. Además, mejora la absorción de hierro, potenciando aún más sus beneficios energéticos.
Algunas fuentes naturales de vitamina C según distintos institutos como la European Food Safety Authority (EFSA), son las frutas cítricas como naranjas, mandarinas y limones. También los frutos rojos como las frutillas y los arándanos.
Un dato que podemos dejar: incluye un puñado de frutas deshidratadas ricas en vitamina C como colación durante el día para mantener tu vitalidad. Una opción son nuestros rollitos de frutillas deshidratadas, que facilitan el consumo y el poder llevar parte de tu colación saludable de forma sencilla.
Caja 5 unidades Rollos de Fruta Frutilla 125g
Caja 5 unidades rollos de fruta frutilla Cada unidad contiene 2 deliciosos rollos de fruta deshidratada equivalentes a 25 grs, sin azúcar añadida, libre de gluten, libre de alérgenos y apto para veganos. Producto 100% natural hecho solo en base a fruta y equivalente a una de las cinco porciones de frutas y verduras sugeridas al día por la OMS. Ideal para consumirlo como colación por su aporte de energía, vitaminas, minerales y fibra. SIN AZÚCAR AÑADIDA – LIBRE DE GLUTEN –LIBRE DE ALÉRGENOS - APTO PARA VEGANOS
Ver productoCarbohidratos complejos: fuente de energía sostenible
Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo, pero no todos son iguales. Los carbohidratos complejos, que se encuentran en alimentos integrales, que proporcionan energía de forma sostenida al liberar glucosa lentamente en el torrente sanguíneo.
Alimentos como los cereales integrales tales como la avena, arroz integral y quinoa, son ideales. También los tubérculos como camote y papa. Y en el caso de los panes y pastas, es preferible elegir los elaborados con harinas integrales.
Es aconsejable evitar los carbohidratos simples, tales como los dulces y otros productos ultraprocesados, que generan alzas de energía seguidas de fatiga.
Proteínas: esenciales para la reparación y energía
Las proteínas no solo ayudan a reparar tejidos y músculos, sino que también son necesarias para la producción de hormonas y enzimas que regulan el metabolismo.
Pescados como salmón y atún, ricos en ácidos grasos omega-3 son proteínas ideales, que también mejoran la salud cerebral. Se recomienda también el consumo de huevos, un alimento completo que contiene todos los aminoácidos esenciales.
Puede ser muy efectivo incluir una fuente de proteína en cada comida para mantener un flujo constante de energía.
Alimentos ricos en antioxidantes
El estrés oxidativo puede provocar cansancio tanto físico como mental. Los antioxidantes ayudan a proteger las células contra los radicales libres y mejorar la función cerebral.
Arándanos, moras y frambuesas y el chocolate negro (con al menos 70% de cacao) –que además contiene teobromina–, son muy buenos estimulantes naturales. Aquí también son recomendables los rollitos de frutas y verduras que hacemos en Bigu, porque son ricos en antioxidantes.
Caja 5 unidades Rollos de Zanahoria 125g
Caja 5 unidades rollos de fruta + vegetales sabor zanahoria Cada unidad contiene 2 deliciosos rollos de fruta + vegetales deshidratados equivalentes a 25 grs, sin azúcar añadida, libre de gluten, libre de alérgenos y apto para veganos. Producto 100% natural hecho solo en base a fruta y equivalente a una de las cinco porciones de frutas y verduras sugeridas al día por la OMS. Ideal para consumirlo como colación por su aporte de energía, vitaminas, minerales y fibra. SIN AZÚCAR AÑADIDA – LIBRE DE GLUTEN –LIBRE DE ALÉRGENOS - APTO PARA VEGANOS
Ver productoUna idea deliciosa que te dejamos: prepara un mix de frutos secos con frutilla deshidratada y trozos de chocolate oscuro como snack revitalizante.
Y no olvides que la hidratación es uno de los pasos esenciales para evitar el cansancio. La deshidratación, aunque leve, puede causar fatiga, dolores de cabeza y dificultad para concentrarse. Beber suficiente agua a lo largo del día es clave para mantener el cuerpo funcionando de manera óptima y parte esencial de una dieta saludable.
¿Qué alimentos te ayudan a combatir el cansancio?