3 alternativas saludables para niños con alergias alimentarias

Las alergias alimentarias en niños son cada vez más comunes. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor del 8% de los niños en todo el mundo sufren de alguna alergia alimentaria. Y sabemos que para las familias, encontrar colaciones seguras y nutritivas puede ser un desafío. Sin embargo, existen snacks saludables y libres de los alérgenos más comunes, como el gluten, la lactosa y los frutos secos.

A continuación, te presentamos tres alternativas de colaciones sin alérgenos, ideales para los más pequeños, destacando nuestros rollos deshidratados de frutas y verduras como una opción perfecta. 

Rollos de Fruta Frutilla 25grs

Compuesto por 2 deliciosos rollos de fruta deshidratada sabor frutilla, equivalentes a 25 grs, sin azúcar añadida, libre de gluten, libre de alérgenos y apto para veganos. Producto 100% natural hecho solo en base a fruta y equivalente a una de las cinco porciones de frutas y verduras sugeridas al día por la OMS. Ideal para consumirlo como colación por su aporte de energía, vitaminas, minerales y fibra. SIN AZÚCAR AÑADIDA – LIBRE DE GLUTEN –LIBRE DE ALÉRGENOS - APTO PARA VEGANOS

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1. Frutas y verduras deshidratadas

Las frutas y verduras deshidratadas son una excelente alternativa para niños con alergias alimentarias. Estos snacks están elaborados únicamente con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes, lo que garantiza que sean seguros para niños con restricciones alimentarias.

Este tipo de alimentos están libres de los alérgenos más comunes, como el gluten y la lactosa. Además, son ideales para satisfacer el gusto por lo dulce sin los riesgos asociados con productos procesados.

Un estudio publicado en la National Library of Medicine muestra que las frutas deshidratadas pueden ser tan beneficiosas como las frescas para contribuir a una dieta balanceada y a la salud digestiva, dado su alto contenido de fibra y nutrientes esenciales.

En Bigu, todos nuestros productos son libres de alérgenos y nos preocupamos de ayudar a los padres en la búsqueda de snacks novedosos en base a ingredientes simples y conocidos, facilitando el consumo de frutas y verduras de una manera rica, entretenida y educativa a la vez.

2. Palitos de vegetales al horno

Los palitos de vegetales al horno son otra excelente opción para los niños con alergias alimentarias. Son fáciles de preparar en casa y se pueden hacer con una variedad de alimentos como zanahorias, calabacines o diversos tipos de papas. 

Los vegetales horneados son ricos en fibra, lo que contribuye a una buena salud digestiva. Además, este tipo de snack horneados mantienen muchas de las vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina A y el potasio, importantes para el desarrollo infantil.

3. Yogur de coco con frutas frescas

El yogur de coco es una excelente alternativa sin lácteos que también es libre de gluten y frutos secos, por lo que es una opción ideal para niños con múltiples alergias. Al combinarlo con frutas frescas, se logra un snack equilibrado y lleno de vitaminas.

Algunos yogures de coco están fortificados con probióticos, los cuales ayudan a mantener un sistema digestivo saludable. Por lo que esta combinación es perfecta para un snack refrescante y nutritivo, además de ser seguro para los más pequeños de la casa que tienen alergias alimentarias.

Es importante destacar que para identificar el alimento que desencadena la alergia, un especialista debe realizar pruebas de punción cutánea, análisis de sangre y una dieta de eliminación. El único tratamiento eficaz consiste en dejar de comer ese alimento.

Si piensa que usted o algún familiar posee alergia a algún alimento, debe contactar inmediatamente a un alergólogo, especialista en el tema.